גינות מעוצבות במרפסת, גינות יוקרה בגג, גינות מאכל בקרקע ועוד.
גינות מעוצבות במרפסת, גינות יוקרה בגג, גינות מאכל בקרקע ועוד.
אייל אנגלמאיר
אקולוג עירוני || גנן מאכל || אבא ||
מתכנן פרמקלצ'ר || מדריך לגידול מזון בעיר ||
עוסק בפרמקלצ'ר, גידול מזון בעיר, קומפוסט ואקולוגיה עירונית כבר עשר שנים, חוקר ומיישם, מלמד ויועץ. בוגר קורס פרמקלצ'ר עירוני, קורס מלמדי פרמקלצ'ר, קורס תכנון יערות מאכל ועוד. בין מגדלי עץבעיר תל אביב - עסק חברתי לאקולוגיה עירונית.
אבא של מיקה גפן, גר בתל אביב, מלקט בעיר ומחוצה לה.
כל יום לומד משהו חדש על העולם סביבי ועל עצמי.
האוכל שלנו יכול לגדול אצלנו בבית!
בבוסתניקה אנחנו עוסקות בשאלה איך אפשר לגדל מזון בעיר, בין אם זה על גג, מרפסת, אדן חלון או באדמה דלה. אחרי שתהינו בשאלה עכשיו מיישמים! נוכל לגדל יחדיו מזון מזין וטרי.
מה מתאים עבורך? פרמקלצ'ר עוזר לנו לענות גם על השאלה הזו ובעזרת שיטת התכנון המקיימת הזו ננתח את המצב ונבחר בנתיב ביחד.
מה זה "גינת מאכל"?
גינת מאכל היא גינה אקולוגית המשלבת עצי פרי, תבלינים, ירקות, צמחי מרפא וכן, כן פרחים :)
בבוסתניקה אנחנו תופרים גינה לפי האישה, האיש, הילדים ושאר דרי הבית. מותאמת אישית, מעבר למה שתוכלו לצייר בעצמכן ובליווי צמוד גם למביני עניין וגם לעכברי העיר.
