גינות מעוצבות במרפסת, גינות יוקרה בגג, גינות מאכל בקרקע ועוד.

למה גינת מאכל עירונית היא רעיון מצוין?

• חיבור לטבע בתוך העיר- במרחב אורבני צפוף, גינת מאכל מחזירה את הירוק לחיים שלנו – על הגג, במרפסת או בחצר. היא יוצרת רגעים של שקט, נשימה, והתבוננות בטבע – מבלי לצאת מהבית.

• שפע טרי וזמין- אין כמו לקטוף עגבנייה, עלה בזיליקום או נענע לתה – שגידלת בעצמך. גינת מאכל מספקת תוצרת טרייה, בריאה, נקייה מחומרי הדברה – והכי טעימה שיש.

• קידום קיימות אמיתית- גינת מאכל מפחיתה את הצורך באריזות, הובלה ובזבוז מזון. היא מקדמת חשיבה סביבתית, שימוש חוזר בקומפוסט, וניהול אחראי של משאבים – וכל זה בגובה העיניים.

• חינוך, קהילה והשראה- בין אם זו גינה פרטית, גינת גג משותפת או יוזמה קהילתית – גינות מאכל יוצרות מרחב של למידה, מעורבות ושיתוף. ילדים, שכנים ואורחים כולם לוקחים חלק בתהליך.

• נראות ואופי למרחב- גינת מאכל מוסיפה יופי, צבע, חיים וריח למרחבים עירוניים אפרוריים. היא מעניקה אופי, תחושת בית, ואמירה ברורה על ערכים של חיבור, צמיחה וקיימות.