top of page
Gardening

בלו(ג)סתניקה

על ירקות, צמחים , גינות מאכל ותרבות חיים ירוקה 

לפתח "אצבעות ירוקות"

כמה אנחנו שומעים שהחלום לגדל גינה פורחת או עציץ ביתי משגשג הוא רצון של רבים, אך לרובנו הוא נתפס ככישרון מולד  "אצבעות ירוקות" שיש או שאין. האמת היא, שגידול מוצלח של צמחים הוא שילוב של הבנה, תשומת לב, ויישום של מספר עקרונות בסיסיים.



"green fingers"

אם נסקור את הגורמים להפיכת כל חובב צמחים למגדל נהנה ומצליח, נגלה שישה אלמנטים מרכזיים, ששליטה בהם תבטיח לצמח שלכם את כל הדרוש לו לשגשג.

אני שמח לשתף את הידע הזה שצברתי שנים באהבה גדולה:

1. נפח המכל והסימטריה של הצמח – הכלל הנסתר

האלמנט הראשון והבסיסי ביותר הוא נפח המכל בו גדל הצמח. זהו ה"בית" של מערכת השורשים, וכאן נכנס לתמונה אחד הכללים החשובים ביותר:

  • הכלל הסימטרי: נסו לדמיין שהנפח של הנוף של הצמח (גודל הענפים והעלווה) הוא סימטרי לנפח של השורשים. אם הנוף גדול, השורשים זקוקים לנפח דומה כדי לתמוך בו.

  • ההיגיון: שורשים זקוקים למרחב כדי להתפתח, להתפרש ולאגור מים וחומרי הזנה. מכל קטן מדי גורם לשורשים להיכלא ("כריכת שורשים"), להאט את הצמיחה ואף לגרום למות הצמח.

  • יישום: כאשר מעבירים צמח, ודאו שהוא עובר למכל גדול משמעותית מהקודם, כדי לאפשר לשורשים "להדביק" את קצב הצמיחה של הנוף. הגדלת הנפח היא מנוע הצמיחה הראשון.

2. תדירות וכמות ההשקיה – השילוב הקריטי

זהו הסעיף הקריטי השני, ורבים נופלים בו. השקיית יתר היא אחת הסיבות הנפוצות ביותר למות צמחים.

  • הכלל הקריטי: תדירות ההשקיה חשובה יותר מהכמות. במקום להשקות קצת כל יום, עדיף להשקות הרבה פחות פעמים, ולאפשר לאדמה להתייבש מעט בין השקיה להשקיה.

  • מתי להשקות? נוסחת ההשפעה:

    • נפח המכל: נפח מכל גדול יותר מחזיק יותר מים ולמשך זמן ארוך יותר, ולכן מאפשר תדירות השקיה נמוכה יותר.

    • העונה ומזג האוויר: כמות שעות השמש, עוצמת הרוח (שמייבשת את המצע במהירות), והעונה (חורף מול קיץ) משפיעים ישירות על קצב אידוי המים מהעלווה ומהמצע. ימים חמים, סוערים או שטופי שמש דורשים תדירות גבוהה יותר.

    • יישום: בדקו את לחות האדמה באמצעות הכנסת אצבע לעומק של כ-2-3 ס"מ. אם האדמה יבשה, זה הזמן להשקות. השקיה צריכה להיות יסודית, עד שרואים מים יוצאים מחורי הניקוז.

3. מצע וניקוז – החיבור בין מים לאוויר

האדמה, או המצע, היא הלב של מערכת הגידול, והיא משפיעה ישירות על כמה זמן הצמח יכול להחזיק מים.

  • הכלל: מצע שתילה איכותי צריך להיות אוורירי ומנוקז.

  • ההשפעה על ההשקיה:

    • מצע מנוקז מאוד (כמו תערובת עם הרבה פרלייט או קוקוס): המים יזרמו במהירות, מה שידרוש כמות מים גדולה יותר בהשקיה בודדת ותדירות גבוהה יותר (במיוחד בקיץ).

    • מצע דחוס ופחות מנוקז: המים נשמרים יותר, ולכן יש צורך להשקות בתדירות נמוכה יותר כדי למנוע ריקבון שורשים.

  • יישום: ודאו שלכל מכל יש חורי ניקוז בתחתית, ושכבת הניקוז (כגון חצץ או רשת) אינה חוסמת אותם.

4. תאורה – אנרגיית השמש

אור השמש הוא מנוע הפוטוסינתזה.

  • התאמה אישית: צמחים שונים דורשים רמות תאורה משתנות: שמש מלאה, חצי צל או צל מלא.

  • יישום: מקמו את הצמח בהתאם לצרכיו. עקבו אחר סימנים: עלים חיוורים או צמיחה דקה וגבוהה מעידים על חוסר אור.

5. הזנה (דישון) – המזון של הצמח

צמחים זקוקים למזון (מינרלים) כדי לגדול, לפרוח ולשאת פרי. המצע מתדלדל עם הזמן.

  • הכלל: נדרש דישון קבוע כדי להשלים את החסר, בהתאם לסוג הצמח.

  • יישום: בחרו דשן מתאים (לצמחי ירק, לפרחים, וכו'). מומלץ לדשן באופן עקבי לפי הוראות היצרן, במיוחד בתקופת הגידול הפעילה (אביב-קיץ).

6. בקרת אקלים ואוורור – סביבה מיטבית

מעבר למים ומזון, הצמח מושפע ישירות מהסביבה המיידית שלו.

  • הכלל: צמחים זקוקים לאוויר ואוורור סביב העלווה והשורשים.

  • יישום: הימנעו מחשיפה לקור קיצוני או חום יוקד, וגם לא לזרמי אוויר יבשים של מזגן. בגידול פנים, אוורור קל עוזר למנוע מחלות פטרייתיות ולחזק את גזע הצמח.

לסיכום, "אצבעות ירוקות" הן לא קסם, אלא מכלול של שישה הרגלים פשוטים אך קריטיים, המחוברים ביניהם בשרשרת של תלות: הנוף מכתיב את גודל השורש, גודל השורש מכתיב את נפח המכל, ונפח המכל והאקלים מכתיבים את תוכנית ההשקיה.

שמחתי לעזור ותמיד אפשר לפנות אלינו אם יש עוד התלבטויות…


 
 
 

תגובות


bottom of page