top of page
Gardening

בלו(ג)סתניקה

על ירקות, צמחים, גינות מאכל ותרבות חיים ירוקה 

שבועות - החג שתמיד גורם לנו לעצור רגע

  • 30 באפר׳
  • זמן קריאה 1 דקות

עודכן: 3 במאי

שבועות נקרא גם "חג הביכורים" וקשור לחקלאות והסתקרנתי למה? בעולם החקלאי הקדום, זה היה הרגע שבו הביאו את הפרי הראשון מהשדה. התאנה הראשונה, הענב הראשון, השיבולת הראשונה. לא לשוק, לא לצלחת.

קודם כל הכרת תודה. החקלאים היו עולים לירושלים ומביאים את הביכורים למקדש, כקרבן לכהנים, בתהלוכות שמחה מכל רחבי הארץ.

אנשים הגיעו מכל הארץ עם הפירות הראשונים שלהם, בתהלוכה בשמחה ושירה. לא כי היו חייבים, כי הרגישו שזה רגע מיוחד. רגע של התחלה.



shavout

ומה זה אומר לנו היום?

גם אם אנחנו כבר לא עובדים בשדות, הרעיון הזה עדיין חי. מי שיש לו גינת מאכל מכיר את זה. הרגע שבו אתה קוטף חציל שגידלת בעצמך, או מוסיף עלה בזיליקום טרי לארוחה. זה רגע קטן, אבל יש בו משהו עמוק: חיבור לתהליך, תחושה של סיפוק שפע, וסוג של שקט.


ושבעת המינים - הם עדיין רלוונטיים?

חיטה, שעורה, גפן, תאנה, רימון, זית ותמר. אלו הצמחים שהתאימו לאקלים של הארץ שלנו אז, והם מתאימים גם היום. גם כשאנחנו מתכננים גינות במרפסות ובגגות, אנחנו חוזרים לאותם עקרונות: לבחור צמחים שמתאימים לתנאים, לא להילחם בטבע, לעבוד איתו. פחות מאמץ, יותר תוצאה.

זה לא במקרה ששבועות מגיע בדיוק עכשיו. סוף מאי, תחילת הקיץ. הזמן שבו הגינות מתחילות לפרוח. הטבע מתזמן את עצמו, ואנחנו פשוט חלק מהקצב הזה. השנה, לקראת שבועות, אנחנו מזמינים אתכם לעשות משהו קטן: כשתקטפו את הפרי הראשון מהגינה שלכם, תעצרו רגע. בלי טלפון, בלי לצלם בשלב ראשון. רק לטעום. ולהיזכר שגידלתם את זה.


חג שבועות שמח, מבוסתניקה. של צמיחה, שפע וחיבור למה שבאמת חשוב.

תגובות


bottom of page